AG旗舰厅官方网站一说起鸡内金,很多人都知道它可以健胃消食,不少人在还是孩童的时候也都吃过,但也有人因为盲目服用,反而伤了脾胃。
文文的妈妈听家中的老一辈说鸡内金可以健胃消食,小孩多吃点就开胃了,于是就去药房买了些鸡内金回来。每天把研磨好的粉末放到饭里给小文吃。
文文妈妈见小孩吃了后,胃口开始有点变好,继续多买了些放在家备用,而且给文文吃鸡内金的频率也从偶尔一次到每月一两次,现在甚至每个月要好几次才行。
但吃了一段时间后,妈妈发现文文的身体大不如前,有时吃多了油腻东西就容易消化不良,身材也更瘦小了。有次领居阿姨见了小文,都疑惑:小文怎么现在又黄又瘦了?
鸡内金其实就是鸡胗内壁里那一层黄色的厚膜,大家在处理的时候经常会把它丢掉,但其实它还是一味中药。
鸡内金是种不规则卷片,厚度约2mm,表面微黄褐色、黄色或黄绿色,表面可见条状皱纹,质地较脆,易碎,而断面呈现角质样,有光泽,气味微腥,味道微苦。
《本草纲目》中记载鸡内金可治小儿食疟和反胃。《要药分剂》也注明鸡内金能入肝可除肝热,入脾可消脾积,对小儿疳积病有效。鸡内金性味甘平,无寒热之偏,消积化滞作用比较强,对饮食积滞引起的呕吐、腹痛腹泻、嗳腐吞酸、纳差等有治疗作用。
《日华本草》中首次记载鸡内金可治疗遗精遗尿,和桑螵蛸、菟丝子等补肾止遗之品配伍治疗肾虚下元不固之症。《神农本草经疏》中指出鸡内金能通膀胱经和大肠经,能健脾固精和缩尿,用于治疗小儿遗尿、产后遗尿或老年性多尿等遗尿诸症。
《医学衷中参西录》描述鸡内金能磨消砂石,加木通、金钱草、泽泻等可利水通淋治疗泌尿系统结石,加柴胡、郁金、白芍等可开郁利胆治疗胆结石。
鸡内金化瘀但却不伤正气,对于妇科瘀血阻滞症均可配伍,能助气血生化,亦能补肝肾血,活血通经,是治疗闭经的要药。
金华中医医院中药房兼制剂室主任王国军提醒,鸡内金虽好,但不宜长期食用,在服用时也要注意与不同药物的配伍和饮食禁忌。
不能与含鞣酸成分的中药配伍:比如五倍子、地榆、虎杖、狗脊、石榴皮、大黄、茶叶、侧柏叶、仙鹤草等中药均含有鞣酸成分,会和鸡内金的消化酶酰胺键或肽键结合,降低消食功效。
不能吃食用富含鞣酸的食物:在服用鸡内金方剂期间,也不要同食含有鞣酸成分的食物,比如苹果、柿子、咖啡等。
鸡内金被誉为是健脾消滞的佳品,而它在中医药学的应用也十分广泛,特别是以下5种常见搭配,赶紧收藏。
鸡内金甘平,化坚消石之余又不伤脾胃,金钱草甘咸微寒,能通淋消石和清热利尿,海金沙则是甘咸寒,善利尿通淋和止尿道疼痛。
三药配伍可增强清热利尿、通淋止痛、化坚消石强之效,适合湿热蕴结下焦引起的石淋涩痛。
鸡内金能健运脾胃,善消薯芋乳肉米面等所致的食积,而白术能健脾燥湿。两药配伍可开胃消食和健脾化湿。
川芎可活血化瘀和缓解头痛,亦能促进消化和镇静安神,和鸡内金配伍能共同发挥行气止痛、活血化瘀、改善脾胃的疗效。
柴胡是和胃理气、疏肝解郁和舒筋活血的良药,和鸡内金搭配能祛湿解毒、舒肝理气、调理气血、消炎止痛,同时还能缓解气滞血瘀的症状。
山楂也是消食化积的中药,但单独使用效果有限,一般会和鸡内金搭配。两药配伍可增强消食化积功效,同时改善脾胃功能。
鸡内金用对了是个宝,用错了反而会伤身,尤其是以下几类人群慎用、禁用鸡内金。
婴幼儿脾胃发育不完善,在未添加辅食或辅食做主食的情况下盲目用鸡内金,很可能损伤婴幼儿脾胃。
胃病或脾胃虚弱者容易积食,调理方式药选择温和的。而鸡内金比较适合顽固性积食,所以胃病脾虚者并不适宜使用鸡内金,否则会引发胃反酸乃至胃溃疡等问题。
鸡内金含有促凝因子,跌打损伤或血脉瘀滞患者服用鸡内金易导致淤血难以消散,可能加重淤肿疼痛。
鸡内金中的脂肪需要靠胆汁消化,而胆囊切除患者无法贮存胆汁,会增加肝脏分泌胆汁负担,久而久之就会损伤肝功能,因而不适宜服用鸡内金。
鸡内金虽好,但作为一种药品,盲目服用反而容易有副作用,建议还是在中医师的指导下服用,以免像文文一样伤了脾胃,如果服用鸡内金不能缓解,最好还是尽快到消化内科就诊,避免耽误病情。
参考资料:[1] 《鸡内金是“黄金补品”?来听听专家怎么说》.2018年-03-11[2] 《健补脾胃之佳品---鸡内金》.北京市第一中西医结合医院.2023-11-03[3] 《宝宝积食不消化?别忽视一味常用中药!》.珠海妇幼.2022.05-27